祭祀，總是要在某個地方舉辦。初期的祭祀沒有確定的場地，無時無刻均可祭獻。隨之祭祀規(guī)范化、標準化，逐漸出現(xiàn)了固定的場地。起初的祭祀場地是非常簡單的。如祭天，或在高山上，或在大樹下，或在河邊，或在桿下。之后以便表達對神明的虔敬，便建造了神廟或祭壇。祭祀場所主要有以下幾種：

（1）平地這是最原始最簡單的祭祀場所。古人認為，最重要的祭祀，祭祀場所反而最質樸，往往不用封土作壇，只把一塊平地掃除干凈即可祭祀，古人稱之為“墠”。《禮記·禮器》稱：“至敬不壇，掃地而祭。”《禮記·祭法》說：“除地為墠”。

（2）壇《禮記·祭法》注：“封土為壇”，即用土石堆砌成一個高出地面的祭壇。因祭祀對象不同，壇有不同的形狀。祭天用圓壇，古稱“圓丘”；祭地用方壇，古稱“方丘”。壇的高度和寬度因時間、地點、等級而不相同。壇和墠通常位于城郊，偶爾也有設于山上的。秦漢封禪禮，就是在泰山頂封土為壇以祭天，叫“封”；又在梁父山掃地為墠以祭地，叫“禪”；合稱為“封禪”。

（3）平坑就是在地上挖一個大平坑作祭壇，古人稱“坎”。《禮記·祭法》說：“掘地為坎”。《禮記·祭義》稱：“祭日于壇，祭月于坎。”壇與坎是相對的，壇高起為陽，坎下陷為陰。

（4）宮廟 在壇或墠的基礎上又筑墻蓋屋，即成為宮；宮中陳列上祭祀對象以后，就成為“廟”。宮廟最初只是為人神而建造的，后來許多神靈有了廟，如土地廟、龍王廟、城隍廟等等。但社壇上不得蓋房，否則被視為“喪國之社”。

（5）墳墓 在墳場墓地祭祀神靈是較原始樸素的方法，它多用于祭祀祖先神。古人認為，到墳墓祭祀離祖先最近，祖先神聽得最清楚。《禮記·檀弓下》記載：孔子出外游說時，“去國則哭于墓而后行，返其國不哭，展墓而入”。

我們了解了祭祀的對象、祭品、場所等要素，但要全面認識祭祀文化，還必須了解祭祀的儀式和禮制，了解古代祀典和民間習俗，對于這些，我們將做進一步探討。

 各地祭祀習俗
舊時臨澤祭祀習俗主要有祭神、祭祖先、祭孔子等幾種。

祭神：每年農(nóng)歷三月“清明節(jié)”，蓼泉、沙河、板橋等地舉行“城隍爺”出府游行的祭祀活動。其意是城隍出府視察人間善惡，活動由當?shù)貢酌磕贻喠髦鬓k，請道士吹打念經(jīng)，用八抬大轎將廟內的木頭城隍（偶像）抬出，前護后擁，鳴鑼開道。蓼泉將偶像送城西行宮，沙河送城東門外臨時搭設的彩棚；板橋則將木偶城隍送西灣廟、北灣廟祭祀三天，爾后抬回放置原處。據(jù)說板橋堡子里的木頭城隍爺把鞋也穿爛了，衣服穿破了。實際全是老鼠所為。

祭孔子：農(nóng)歷八月二十七日為孔子誕辰日，各地學校（主要是中學或鄉(xiāng)中心小學），儒紳聚集一起舉行紀念活動。蓼泉、沙河在文昌宮或文廟舉行，有的在“魁星樓”舉行，多數(shù)在學校舉行。設祭堂，供奉“大成至圣先師孔宣王”牌位，儒紳按長輩、晚輩秩序排列，依次焚香叩拜。由唱禮人宣讀儀程，如秦樂、鳴炮、獻供撰、讀祭文、焚香、化表等。社會地位較高者被推為主祭人，主持祭祀活動，其費用一般由民眾分攤，也有參加者負擔的。

鄉(xiāng)下各地也有祭龍王、祭土地神、祭灶神、祭財神等活動。也有各地寺、廟、祠、觀的各類祭祀活動。其言都是為了祈愿平安，祈求一方，萬事亨通，或免災滅病。其余也有木匠祭魯班，鐵匠祭老君，氈匠祭陰仙，買賣人祭財神的活動。還有油房、醋房、染房、皮匠、鞋匠、掛面匠等，都各祭有主，不同漫談。